giovedì 30 settembre 2010

Piccoli gesti in cucina..

Buongiorno a tutte!
Come state?

Io ho saputo da poco che la mia facoltà è in sciopero e quasi sicuramente inizierò le lezione solo il 25 ottobre.
Non sono per niente felice :( Perchè le ore di lezione sono sempre le stesse e quindi al posto che finire a giugno finiremo a luglio.
Vedremo come evolve la situazione!


Ma veniamo a cose più importanti , ehehe..


Oggi voglio mostrarvi alcune cose carine che ho trovato su questo negozio on-line
Navigando nel web si trovano sempre un sacco di cose interessanti.
il nome è:







Non è tenerissima questa cartelletta da mini chef??






Queste tazze stupende le vendeva Love Therapy a Milano..avrei dovuto comprarle!!






 è molto divertente e romantico servire un mega frappé con un biscotto a cuore attaccato al bicchiere
(Voglio quegli stampiniiii)



Oppure nascondere sotto la tazza un biscotto
Adoro queste cose..

con piccoli gesti si puo' rendere la giornata più carina non pensate?






Oggi mi ci vorrebbe proprio un tazza con sorpesa:)



Vi auguro una dolce giornata..

mercoledì 29 settembre 2010

I primi biscotti della stagione

Ricomincia a fare fresco e quale gioia per me poter tornare a mettere le mani in pasta e riaccendere il forno.
Sono tornata ai miei amati dolcetti.
I primi di questa stagione sono biscotti ai fiocchi d'avena.
La ricetta arriva da I Love Torte, uno dei miei libri di ispirazione.





INGREDIENTI:

70 g di fiocchi d'avena
220 g di farina
200 g di burro a pomata (la ricetta originale usa 210 g di burro salato)
100 g zucchero a velo
1 cucchiaino di lievito

- Unire il burro allo zucchero e mescolare fino ad ottenere n composto cremoso
- Aggiungere farina, avena e lievito e impastare con le mani
- Formare un cilindro, ricoprire di pellicola e mettere in frigorifero per 30 min

- Accendere il forno a 150°
- Tagliare dei dischetti dello spessore di 1/2 cm e disporli sulla teglia ricoperta da carta da forno
- Infornare per 15-20 minuti fino a quando saranno dorati



(Abbiate cura di metterli bene distanziati perchè nel forno tendono ad unirsi)

Nel latte caldo sono buonissimi! Provateli!

Buona giornata...

martedì 28 settembre 2010

Settembre al mare [Nice_Nizza]

Buongiorno carissime..
Eccoci di nuovo a guardare qualche foto ricordo..



La cosa fondamentale per partire alla grande è una bella colazione.
Lo dico proprio io che solitamente non la faccio mai, ma quando bisogna camminare tutto il giorno ci vuole proprio.

Se vi trovate a Nizza non potete perdervi la panetteria, pasticceria Multari.
In città se ne trovano più di una.
E per avere una vasta scelta di dolci e pani è bene andarci la mattina presto.











e poi eccoci pronti per partire..




Ricordo ancora il baccano che c'era durante i lavori per istallare questa specie di Bus-Metro che attraversa la città..Polvere ovunque e attrezzi che andavano tutto il giorno.

Ma il risultato direi che è super innovativo..Non pensate?



Nizza è una città così ricca..di gente..di storia..di avvenimenti..
Non è certo un posto il cui rilassarsi e ormai sapete quanto io ami la tranquillità della montagna, ma se ogni tanto ci si vuole divertire ed entrare in un mondo nuovo è perfetta..



Pur essendo a 100 km da Sanremo io mi sento sempre un po' a casa..
Ormai so dove andare per trovare ogni cosa..

Ed è indispensabile sapersi adattare alla cucina francese..ma in questo io non ho problemi :)
è ottima!!

Ma soprattutto ad una cultura un po' diversa..
Nizza è ricca di stranieri..

(vista dallo Chateau)

La spiaggia è con i sassi, quindi è impossibile fare lunghe camminate in riva al mare (per quello però c'è la Promenade des Anglais..un lungo viale dotato di pista ciclabile che costeggia gli stabilimenti balneari).










E queste fontane?? 
Quando attraverso questa strada di ritorno dalla spiaggia mi perdo sempre a guardale..





Nei prossimi giorni vi porterò nella Vieux Nice_Nizza Vecchia, Rue Paradis, Shopping e tanto altro.
Continuate a Seguirmi.





Volevo dirvi che ho creato sto creando una pagina chiamata indirizzi
(la potete già trovare in alto nella striscia dove c'è Home Page)
dove raccoglierò gli indirizzi di Ristoranti, Locali, Pasticcerie... in cui sono stata e che vi consiglio.
Spero possano tornarvi utili.


Buona giornata!!


p.s. Presto, almeno spero, posterò qualche foto dei vasetti!! Vi ricordate? :)
Un bacione

lunedì 27 settembre 2010

Settembre al mare [Sanremo]

Sono tornata dalla Liguria...

Vi mostro qualche immagine che descriva questi giorni al mare...



In questi giorni ho imparato a pulire i calamari..è stato divertente!
Gli abbiamo fatti ripieni e sono venuti deliziosi!










è stato molto emozionante vedere le frecce tricolore dalla spiaggia..passavano a pochi km da noi...
 e i piloti erano davvero bravi..lo dimostrano queste foto!












Nei prossimi giorni ancora qualche immagine..

(Ho fatto un salto a Nizza..non perdetevela!! ;)

Buona giornata a tutte!
Un abbraccio



domenica 26 settembre 2010

Sorpresa al mio ritorno..

Adoro Beatrix Potter..Mi sono sempre piaciute le sue storie, i suoi disegni..
Da quando ho visto il film Miss Potter ho deciso che avrei voluto l'intera raccolta!


(foto dal web)

E tornata dalle vacanze ho trovato sul tavolo una sopresa..
La mia cara mammina ha comprato il libro!!






(foto mie)
Ho deciso che sarà la mia lettura invernale.
Per i pomeriggi domenicali in cui voglio stare al caldo e rilassarmi davanti ad una tazza di the rosa d'inverno.




Ho molte cose da raccontarvi.. ma adesso devo proprio disfare le valigie...
Vi auguro una dolce notte..
A domani!!

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