giovedì 11 novembre 2010

Frullato Autunnale

Mi piace tanto mangiare le mele cotte a merenda.
Per questo di solito le preparo la sera prima in modo di trovarmele già pronte appena arrivo a casa.

L'altro giorno però ho voluto provare a farci un bel frullato.
Solitamente lo faccio con latte e frutta fresca non cotta e se metto la mela aggiungo anche un cucchiaino di marmellata.

Questa volta però l'ho fatto con le mele cotte e profumate con un po' di cannella.




INGREDIENTI: ( per 2 bicchieri o un super bicchierone)

3 mele piccole
cannella
latte di soia

-Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti grandi.
-Mettete in un pentolino con 2 dita di acqua e fatele cuocere a fuoco lento.
-Spegnetele prima che siano del tutto cotte, anzi quasi crude e lasciatele con sopra il coperchio di modo che continuino a "cuocere" ma rimangano sode. Fate raffreddare.

*

-In un frullatore mettete i cubetti raffreddati e il latte di soia ( o anche quello vaccino) fino quasi a coprire le mele.
((Più latte mettete e più il frullato diventerà liquido. A me piace più grumoso.))
-Frullate

-Servite subito con una spolverata di cannella e una fetta di mela essicata oppure un cubetto che avete avanzato dal frullato.



Buona merenda!!!

Vi auguro uno splendido fine settimana.
Io ho in programma puro e semplice relax.

Bacione

17 commenti:

  1. uhm..che voglia.. con questo tempaccio ci vorrebbe proprio un comfort food come questo. Non c'ho mai pensato a frullare le mele cotte, però dato che le adoro credo proprio che lo proverò..mettendo del latte vaccino però perchè quello di soia nn lo preferisco (mangio tutto fatto con la soia tranne il latte). iNCROCIAMO LE DITA PER IL GIVEAWAY!

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  2. Faccio scorpacciate di frullati di futta fresca...di mela sono delicati e davvero deliziosi, con aggiunta di cannella poi!
    Ma sai che m'hai messo una curiosità...devo provare anch'io con la mela cotta, sembrerebbe più spumoso...è cosi?
    Baci ^_^

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  3. IO ADORO LA CANNELLA!

    Brava Silvia, è proprio una ricettina sfiziosa! Credo che la proverò presto!

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  4. che merenda ricca e gustosa! un'ottima idea! bacio

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  5. @pagnottella: In verità la consistenza del frullato dipende solo dalle proporzioni che usi per frutta e latte! Io non l'ho trovato più spugnoso di quello fatto con la mela fresca. :)
    Ha un altro sapore, grazie soprattutto alla cannella. Bacione

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  6. che bello e che buono questo frullato! semplicemente creativa: come sempre! bacissimi
    (sogno anch'io un we di puro relax...chissà quando??)

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  7. This sounds absolutely delicious!!

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  8. Una merenda tutta da gustare!!!
    Buonissima!!!
    Un abbraccio...
    Silvia

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  9. Giusto! Perchè rinunciare al frillato d'inverno? Quella fetta di mela essiccata sul bicchiere è deliziosa! :>

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  10. Grazie ragazze, oggi ho fatto quello alla banana con tanta bella schiumetta..che bontà!!
    Buon fine settimana :)

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  11. Mi piace il programmino per il fine settimana...relaxrelaxrelax...
    Grazie cara!

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  12. hm...quando arriva il freddo il connubio di questi due sapori è magico!

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  13. @Anna: Si, questo fine settimana me lo merito ;) Più o meno!! Bacione

    @Alice: Hai detto proprio giusto!!

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  14. Buono-buono da rifare!!! E' la prima volta che passo di qui....con la scusa partecipo al tuo giveaway! Se vuoi passa da me...ne ho in corso uno anche io!!! Ciao http://wwwparoleezucchero.blogspot.com/

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  15. Yummy yummy!!! Mela+cannella...combinazione classica ed intramontabile!!
    Da provare, anche perchè c'è il latte di soia!
    grazie per i tuoi dolcissimi commenti e buon weekend!
    Laura@RicevereconStile

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  16. Ciao mi chiamo Federica,ma che bello questo blog...tanti argomenti,ricette e belle foto legate dal filo della creatività!!Mi ha incuriosito il titolo originale,ti ho trovata tramita il contest cupcakes ed è stato amore a prima vista!!Ti seguirò da oggi con grande piacere!!Federica Fusco.

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  17. @Federica: Grazie mille federica :) Grazie per le belle parole..Benvenuta!!!

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