corso di cake design

Eccomi a raccontarvi brevemente di ieri.

Il corso è stato organizzato dalle ragazze di Apple Tree, 

un gruppo di wedding and party planning di Como

 e a partecipare eravamo in 4.

La nostra insegnante è stata bravissima e molto carina, 

ha risposto ad ogni nostra domanda e ha lavorato insieme a noi. 

Dopo una prima parte teorica ci siamo messe subito all'opera.

C'era una bellissima atmosfera, serena e giocosa.

In più di venti anni è la prima volta che partecipo ad un corso, non pensavo potesse essere così bello.

Sono tornata a casa con le mie scatoline tutta elettrizzata.

Per motivi di tempo (il corso è durato un po' più di 3 ore) il pan di spagna per la torta, la base dei biscotti e la pasta di zucchero erano già pronti.

Noi abbiamo fatto la crema al burro per farcire la torta e abbiamo lavorato la pasta di zucchero.

Inizialmente ci siamo occupate dei biscotti (giusto per prendere dimistichezza con gli attrezzi del mestiere :) ), successivamente abbiamo farcito, rifinito e decorato la torta.

Vi prego non prendetemi in giro, era la prima volta che lavoravo con la pasta di zucchero

e non sono perfetti però mi sono divertita tantissimo!

Grazie del vostro sostegno!
Buona serata!