giovedì 14 ottobre 2010

Autunno ad Avigliana [parte 1]

Domenica è stata la giornata Touring Club Italiano.
E ovviamente non ci siamo fatti sfuggire l'opportunità di una gita culturale-gastronimica.
Come meta abbiamo scelto Avigliana, una cittadina in provincia di Torino.




Abbiamo girato per il centro storico accompagnate da due bravissime guide che ci hanno spiegato nei minimi dettagli la storia e le curiosità riguardo questa città.


uno dei tanti pozzi in giro per la città...

 














(Ho fatto tantissime foto, ma ne metto solo alcune perchè non voglio annoiarvi..)


Ovviamente per pranzo abbiamo scelto un Ristorante della zona, a due passi dalla piazza principale
(su consiglio di una delle due guida).
E non siamo rimasti assolutamente delusi.
Tanto che l'ho inserito nella pagina indirizzi.

I proprietari scelgono direttamente dai produttori locale tutte le materie prime per i loro piatti.
Abbiamo parlato molto con loro e ci hanno spiegato che la cucina a km 0 è la scelta giusta per creare piatti di qualità senza troppe elaborazioni, visto che le materie prime sono già ottime.

Per fare il pane fatto in casa utilizzano le farine di un mulino poco distante che macina ad acqua, come una volta,
i formaggi sono tipici della zona e via dicendo.
Insomma cucina di territorio e materie prime del terriorio.

Per il pomeriggio invece è stata organizzata una biciclettata alla scoperta del


((Questo è solo un assaggio...
Prossimamente le foto del tour nel Parco..))


Purtroppo non abbiamo fatto in tempo a visitare la Sacra di San Michele,
grazie alla quale Umberto Eco si è ispirato per scrivere Il nome della Rosa.

Ci tenevamo molto a vederla e infatti ci ritorneremo in una giornata di cielo azzurrissimo
così da poter godere del paesaggio che si estende sotto la Sacra..


Buona giornata!! 


11 commenti:

  1. Fantastico! Questo è il classico paese dove girerei tutto il giorno con il naso all'insù.Ma quante meraviglie! Un bacione ed un grosso abbraccio.

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  2. Una bellissima domenica in un posto interessante e affascinante!
    Sono d'accordo con la filosofia della cucina a 0 km, é una delle scelte migliori!
    Peccato per la Sacra di San Michele, mi sarebbe piaciuto vedere qualche foto, cmq hai detto che ci tornerai! :)
    Bacioni!

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  3. Foto bellissime Silvia. Io poi da quelle parti non sono mai stata. Ora la prossima settimana sarò a Torino e per me sarà la prima volta...
    Ma una foto dei piatti al ristorantino :-/?!?
    Per quanto riguarda le farine che siano queste?!?
    http://www.mulinomarino.it/home.php
    Le conosco perchè le utilizza il rinomato Pizzarium di Roma...
    Un bacione

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  4. Sono bellissime e per niente noioso!!!!brava fotografa!

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  5. @Gilda: Davvero, e poi girarlo con una persona che ti spiega è ancora più bello perchè ti racconta anche un po' gli aneddoti della città.

    @Cecilia: Ci tornerò di sicuro perchè mio papà è un appassionato di storia e voleva proprio vederla. Purtroppo avendo le visite ad orari stabiliti non abbiamo fatto in tempo.

    @Saretta m.: Grazie!!! Sai che non mi è neanche venuto in mente di fotografarli??..non lo faccio mai. Comunque io ho preso souffle di formaggio di capra, sottofiletto di fassona (mucca piemontese), e semifreddo panna, uvetta e scorzette di limone :)
    Guardo subito il link!

    @colores: Grazie mille !! :)

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  6. Devi assolutamente andarci alla Sacra, assolutamente. E' strepitosa e sembra di toccare il cielo con un dito, davvero!
    Io passo sempre da Avigliana per andare a trovare i miei suoceri che abitano a Chiomonte ma non mi ci sono mai fermata, ne tengo nota per la prossima volta.
    Un bacio,
    Fra

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  7. Bel tour! Che belle quelle foglie rosse arrampicate...
    sai che anche nella mia città c'è una torre (torretta) detta proprio torre dell'orologio?

    Bellissime immagini complimenti!

    P.s mamma mia m'ero persa quelle due godurie qui sotto, parlo della torta all'origano (maroooo che squisitezza) e dei simpatici cupcake alla cannella (papille a 2000)

    baci

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  8. Ciao Silvia!
    Che posto meraviglioso... le foto sono magnifiche e l'ultima è la mia preferita!!.. Ha una grandissima atmosfera!
    Brava!
    Annalisa

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  9. @Passionedeco...: Sisi, ci andrò sicuro!! Sono felice di averti inscuriosita. Un bacio

    @pagnottella: Pensa che questa si chiama torre dell'orologio anche se non ce l'ha,perchè ce n'era una vicina, adesso distrutta, che ce l'aveva. Grazie per tutto :) Sei sempre gentilissssima..
    Baci

    @Annalisa: Ciao Annalisa!! Grazie!! Se ti è piaciuta l'ultima allora non perderti la seconda parte tutta dedicata ai laghi e alla natura.

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  10. What gorgeous photos! This looks like an absolutely stunning place to spend the afternoon!

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  11. @la petite coquine: Thank you!! :)

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